基本信息:
- 专利标题： Device and method for processing meat, particularly fish
- 专利标题（中）：肉，特别是鱼的加工方法
- 申请号：US13063872 申请日：2009-09-04
- 公开(公告)号：US08968059B2 公开(公告)日：2015-03-03
- 发明人： Oliver Grimm , Torsten Rusko , Ralf Neumann
- 申请人： Oliver Grimm , Torsten Rusko , Ralf Neumann
- 申请人地址： DE Luebeck
- 专利权人： Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co.KG
- 当前专利权人： Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co.KG
- 当前专利权人地址： DE Luebeck
- 代理机构： Venable LLP
- 代理人： Robert Kinberg; Trent B. Ostler
- 优先权： DE102008050491 20081001
- 国际申请： PCT/EP2009/006598 WO 20090904
- 国际公布： WO2010/037470 WO 20100408
- 主分类号： A22C25/18
- IPC分类号： A22C25/18 ; A22C25/16
摘要：
The invention concerns an apparatus for processing meat, in particular fish, comprising a processing tool, an actuating unit associated with the processing tool for moving the processing tool out of a starting position into a processing position and vice versa, and a control device which is operatively connected to the processing tool or actuating unit for control of the processing tool, which is distinguished in that the actuating unit comprises a cylinder unit having two pressure cylinders which are arranged one behind the other and connected to each other, wherein the processing tool is arranged on one of the two pressure cylinders of the cylinder unit and the two pressure cylinders can be controlled independently of each other. Furthermore, the invention concerns a corresponding method.
摘要（中）：
本发明涉及一种用于加工肉，特别是鱼的装置，包括处理工具，与处理工具相关联的致动单元，用于将处理工具从起始位置移动到处理位置，反之亦然;以及控制装置， 可操作地连接到处理工具或致动单元，用于控制处理工具，其特征在于，致动单元包括具有彼此并排设置并相互连接的两个压力缸的气缸单元，其中处理工具是 布置在气缸单元的两个压力缸中的一个上，并且可以彼此独立地控制两个压力缸。 此外，本发明涉及一种相应的方法。
公开/授权文献:
- US20110171894A1 DEVICE AND METHOD FOR PROCESSING MEAT, PARTICULARLY FISH 公开/授权日：2011-07-14
信息查询:
EspacenetIPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A22 | 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工 |
| ----A22C | 肉类、家禽或鱼的加工 |
| ------A22C25/00 | 加工鱼 |
| --------A22C25/18 | .将鱼切成份 |