基本信息:
- 专利标题： CHOCOLATE REPLICAS PRODUCED FROM INDIVIDUAL COMPONENTS
- 申请号：US17865729 申请日：2022-07-15
- 公开(公告)号：US20230033131A1 公开(公告)日：2023-02-02
- 发明人： Kelsey Tenney , Adam Maxwell , Ethan Charles Beswick , Samuel Ryo , Daniel Assad Saad , Alec Kremonic Lee , Mardonn Carl Chua , Brandon Head
- 申请人： Voyage Foods, Inc.
- 申请人地址： US CA Oakland
- 专利权人： Voyage Foods, Inc.
- 当前专利权人： Voyage Foods, Inc.
- 当前专利权人地址： US CA Oakland
- 主分类号： A23G1/34
- IPC分类号： A23G1/34 ; A23G1/48
摘要：
Materials and methods for producing chocolate replicas from individual components are provided herein.
公开/授权文献:
- US11832632B2 Chocolate replicas produced from individual components 公开/授权日：2023-12-05
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A23 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理 |
| ----A23G | 可可；可可制品，如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备 |
| ------A23G1/00 | 可可；可可制品，例如巧克力；及其代用品 |
| --------A23G1/04 | .专用于制造或处理可可或可可制品的设备 |
| ----------A23G1/32 | ..以成分为特征的 |
| ------------A23G1/34 | ...可可代用品 |