基本信息:
- 专利标题： A Beverage
- 申请号：US15555191 申请日：2016-03-02
- 公开(公告)号：US20180064126A1 公开(公告)日：2018-03-08
- 发明人： Guy Woodall
- 申请人： Guy Woodall
- 优先权： GB1503581.9 20150303; GB1509864.3 20150608; GB1520978.6 20151127
- 国际申请： PCT/GB2016/050544 WO 20160302
- 主分类号： A23F3/30
- IPC分类号： A23F3/30 ; A23F3/16 ; A23F3/18 ; A23F5/40 ; A23F5/24 ; A23F5/26
摘要：
A method of producing a beverage concentrate comprising contacting a plant material and/or plant extract with hot water to produce a beverage, wherein the concentration of the plant material and/or plant extract in the hot water is at least 100 grams per litre. The method further comprises filtering the beverage to produce a filtrate, and producing a microbiologically stable beverage concentrate from the beverage or the beverage filtrate.
公开/授权文献:
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A23 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理 |
| ----A23F | 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 |
| ------A23F3/00 | 茶；茶代用品；其配制品 |
| --------A23F3/06 | .提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F3/36）；由此产生的配制品 |
| ----------A23F3/30 | ..干茶萃出物的进一步处理；由此产生的配制品，如速溶茶 |