基本信息:
- 专利标题： STERILIZER FOR FOODS
- 专利标题（中）：食品杀菌剂
- 申请号：US13318467 申请日：2010-06-24
- 公开(公告)号：US20120141646A1 公开(公告)日：2012-06-07
- 发明人： Hiroo Kawakami , Mitsuaki Nishibuchi , Noriko Kotani , Yasuharu Yamashita
- 申请人： Hiroo Kawakami , Mitsuaki Nishibuchi , Noriko Kotani , Yasuharu Yamashita
- 申请人地址： JP Kyoto JP Osaka
- 专利权人： Kyoto University,Kawakami Co., Ltd
- 当前专利权人： Kyoto University,Kawakami Co., Ltd
- 当前专利权人地址： JP Kyoto JP Osaka
- 优先权： JP2009-152437 20090626
- 国际申请： PCT/JP2010/060766 WO 20100624
- 主分类号： A23L3/358
- IPC分类号： A23L3/358 ; A01N25/12 ; A01N59/06
摘要：
Disclosed is a sterilizer for foods, which contains calcinated calcium or calcium hydroxide and has a higher sterilizing activity than conventional sterilizers. The sterilizer is made up of an aqueous solution or an aqueous dispersion prepared by blending calcinated calcium or calcium hydroxide, ethanol, and sodium lactate.
摘要（中）：
公开了一种用于食品的消毒器，其包含煅烧的钙或氢氧化钙，并且具有比常规灭菌器更高的灭菌活性。 灭菌器由水溶液或通过混合煅烧的钙或氢氧化钙，乙醇和乳酸钠制备的水分散体组成。
公开/授权文献:
- US09060541B2 Sterilizer for foods 公开/授权日：2015-06-23