基本信息:
- 专利标题： Method of supporting a comestible
- 专利标题（中）：支持食物的方法
- 申请号：US11903117 申请日：2007-09-20
- 公开(公告)号：US20080020119A1 公开(公告)日：2008-01-24
- 发明人： Alice O'Donnell Kiely
- 申请人： Alice O'Donnell Kiely
- 主分类号： A21D13/00
- IPC分类号： A21D13/00 ; A23P1/00 ; A23P1/08
摘要：
A supported comestible comprises a frozen comestible (84), or a non-frozen comestible (102), that is supported by an edible support (60, 62, 64, 68, 70, 72,74, 96, 98, 116). The edible support has sufficient surface area inside the comestible (84, 102) to support the comestible. The edible support has sufficient surface area outside the comestible to provide a utilitarian support for the comestible. Protective, edible mess guards (76, 78), for the hands and fingers, protective, edible drip guards (80), freestanding edible supports (98), edible moisture-proof barriers/coatings and sealants (86), edible supported working models, multi-ingredient supports, mini and large size confections, comestible kits, protective packaging (112), stick alignment device (80, 118), and an “all in one” mold and packaging apparatus for frozen confections (120) are also provided.
摘要（中）：
支持的食物包括由可食用支撑物（60,62,64,68,70,72,74,96,98,116）支撑的冷冻食物（84）或非冷冻食物（102）。 可食用支架在食物（84,102）内部具有足够的表面积以支撑食物。 可食用支架具有足够的食物表面，为食物提供功利支持。 保护性食品卫生间（76,78），手指和防护用食品防护罩（80），独立食用支架（98），食用防潮屏障/涂料和密封剂（86），可食用支撑工作模型 ，多成分支持物，小型和大型糖果，食品套件，保护性包装（112），棒对准装置（80,118）和“一体式”模具和用于冷冻甜食的包装设备（120） 。
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A21 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团 |
| ----A21D | 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存 |
| ------A21D13/00 | 焙烤成品或半成品 |