发明专利
TWI367730B 冷凍嬰幼兒產品及製造其之方法與套組 FROZEN INFANT AND TODDLER PRODUCT, AND METHOD AND KID FOR MAKING IT
失效
基本信息:
- 专利标题： 冷凍嬰幼兒產品及製造其之方法與套組 FROZEN INFANT AND TODDLER PRODUCT, AND METHOD AND KID FOR MAKING IT
- 专利标题（英）：Frozen infant and toddler product, and method and kid for making it
- 专利标题（中）：冷冻婴幼儿产品及制造其之方法与套组 FROZEN INFANT AND TODDLER PRODUCT, AND METHOD AND KID FOR MAKING IT
- 申请号：TW097151706 申请日：2008-12-31
- 公开(公告)号：TWI367730B 公开(公告)日：2012-07-11
- 发明人： 萊安尼 席金斯
- 申请人： 耐斯泰克公司
- 申请人地址： NESTEC S. A. 瑞士 CH
- 专利权人： 耐斯泰克公司
- 当前专利权人： 耐斯泰克公司
- 当前专利权人地址： NESTEC S. A. 瑞士 CH
- 代理人： 陳長文
- 优先权： 美國 61/018,170 20071231
- 主分类号： A23L
- IPC分类号： A23L ; A23B
摘要：
本發明目的在於保持經冷凍的嬰幼兒食品之味道與質地。利用緩慢攪打冷凍法，冷凍的嬰幼兒產品在顏色上更淺，質地上更平滑與滑膩且擁有更佳味道。本發明進一步包括製造及利用該產品之方法。
摘要（中）：
本发明目的在于保持经冷冻的婴幼儿食品之味道与质地。利用缓慢搅打冷冻法，冷冻的婴幼儿产品在颜色上更浅，质地上更平滑与滑腻且拥有更佳味道。本发明进一步包括制造及利用该产品之方法。