发明专利
TWI223982B 由櫻桃中單離出之可於具有生命之哺乳動物體內提供抗氧化作用之可食性組合物 DEIBLE COMPOPSITION ISOLATED FROM CHERRIES AND USEFUL FOR INHIBITING OXIDATION IN A LIVING MAMMAL
失效
基本信息:
- 专利标题： 由櫻桃中單離出之可於具有生命之哺乳動物體內提供抗氧化作用之可食性組合物 DEIBLE COMPOPSITION ISOLATED FROM CHERRIES AND USEFUL FOR INHIBITING OXIDATION IN A LIVING MAMMAL
- 专利标题（英）：Edible composition isolated from cherries and useful for inhibiting oxidation in a living mammal
- 专利标题（中）：由樱桃中单离出之可于具有生命之哺乳动物体内提供抗氧化作用之可食性组合物 DEIBLE COMPOPSITION ISOLATED FROM CHERRIES AND USEFUL FOR INHIBITING OXIDATION IN A LIVING MAMMAL
- 申请号：TW088121631 申请日：1999-12-10
- 公开(公告)号：TWI223982B 公开(公告)日：2004-11-21
- 发明人： 木拉立德哈蘭.奈爾 MURALEEDHARAN G.NAIR , 海波.王 HAIBO WANG , 詹姆士.格列 JAMES I. GRAY , 阿爾登.柏任 ALDEN M. BOOREN , 奎爾.史特拉士堡 GALE M. STRASBURG
- 申请人： 美國密西根州立大學 THE REGENTS OF THE UNIVERSITY OF MICHIGAN
- 申请人地址： 美國
- 专利权人： 美國密西根州立大學 THE REGENTS OF THE UNIVERSITY OF MICHIGAN
- 当前专利权人： 美國密西根州立大學 THE REGENTS OF THE UNIVERSITY OF MICHIGAN
- 当前专利权人地址： 美國
- 代理人： 黃香
- 优先权： 美國 60/111,945 19981211 美國 60/120,178 19990216 美國 09/317,310 19990524 美國 09/342,076 19990628 美國 09/329,604 19990610
- 主分类号： A23L
- IPC分类号： A23L
摘要：
本發明關於一種可於具有生命之哺乳類(尤其是人類)體內提供抗氧化作用之可食性組合物，該組合物係由櫻桃中單離出來。該可食性組合物含有花色素、生物類黃酮、酚類及食品級載體。
摘要（中）：
本发明关于一种可于具有生命之哺乳类(尤其是人类)体内提供抗氧化作用之可食性组合物，该组合物系由樱桃中单离出来。该可食性组合物含有花色素、生物类黄酮、酚类及食品级载体。
摘要（英）：
An edible composition useful for inhibiting oxidation in a living mammal, particularly a human, and isolated from cherries. Said edible composition comprises anthocyanins, bioflavonoids, phenolics and food grade carriers.