基本信息:
- 专利标题: 以匣盒為主之飲料的碳酸化方法及設備
- 专利标题(英):Method and apparatus for cartridge-based carbonation of beverages
- 专利标题(中):以匣盒为主之饮料的碳酸化方法及设备
- 申请号:TW101128005 申请日:2012-08-03
- 公开(公告)号:TW201320910A 公开(公告)日:2013-06-01
- 发明人: 諾瓦克 湯瑪斯 , NOVAK, THOMAS , 帕卡德 羅斯 , PACKARD, ROSS , 皮特森 彼德 , PETERSON, PETER , 古拉 蕭恩 , GULLA, SHAWN , 卡爾森 珍尼佛 , CARLSON, JENNIFER CAITLIN HUOT , 史密特 卡蜜拉 , SCHMITT, CAMILLA , 黑維特 吉姆 , HEWITT, JIM , 安格特 馬克 , ANGOTTI, MARC , 卡洛 雷 , CARROLL, RAY , 伊斯布魯克 理查 , ESTABROOK, RICHARD , 哈特里 凱文 , HARTLEY, KEVIN , 康索里 法蘭克 , CONSOLI, FRANK , 科恩 馬克 , COHEN, MARK , 瓊斯 蘿斯 , JONES, ROSS , 馬丁尼茲 尼可拉斯 , MARTINEZ, NICOLAS ALEJANDRO , 漢柏 麥爾斯 , HEMBER, MILES WILLIAM NOEL , 史密特 法畢恩 , SCHMITT, FABIEN YANNICK , 孟特雷 奈爾 , MOTTRAM, NIAL ALLAN , 歐普雷 科爾麥 , O'PREY, CORMAC , 羅林斯 尼可拉斯 , ROLLINGS, NICHOLAS DAVID , 科爾比 查爾斯 , KILBY, CHARLES , 里察林 克理斯多夫 , RICHARDSON, CHRISTOPHER PAUL , 傑克森 湯姆斯 , JACKSON, THOMAS BATES , 古魯柏 史卡特 , GRUBB, SCOTT , 陳慧婷 , CHAN, WAI TING , 康普貝爾 尼爾 , CAMPBELL, NEIL LESTER , 史黛西 凱瑞 , STACEY, GARY , 凱威 克里斯 , COVEY, CHRIS , 丹普森 貝瑞 , DOBSON, BARRY , 威金斯 保羅 , WILKINS, PAUL , 羅查 克理斯 , ROACH, CHRIS , 高伍德 彼德 , CAUWOOD, PETER , 湯普森 凱斯 , THOMPSON, KEITH
- 申请人: 綠山咖啡烘培股份有限公司 , GREEN MOUNTAIN COFFEE ROASTERS, INC.
- 专利权人: 綠山咖啡烘培股份有限公司,GREEN MOUNTAIN COFFEE ROASTERS, INC.
- 当前专利权人: 綠山咖啡烘培股份有限公司,GREEN MOUNTAIN COFFEE ROASTERS, INC.
- 代理人: 林志剛
- 优先权: 61/514,676 20110803
- 主分类号: A23L2/54
- IPC分类号: A23L2/54 ; A47J31/41 ; B65D85/73
摘要:
本發明係關於將氣體碳酸化或溶解於先驅物液體(譬如,水)中以形成飲料的系統、方法及匣盒。一氣體來源可被設置於一匣盒中,其被用來產生將被溶解於該先驅物液體中的氣體。一飲料媒介物(譬如,粉末式飲料混合物或液體糖漿)可被設置於同一匣盒,或一分開的匣盒中作為該氣體來源且與該先驅物液體混合以形成飲料。使用一或多個用於該氣體來源及/或飲料媒介物的匣盒可作出一用來在例如消費者家中作出起泡的飲料之易於使用且不髒亂的系統。
摘要(中):
本发明系关于将气体碳酸化或溶解于先驱物液体(譬如,水)中以形成饮料的系统、方法及匣盒。一气体来源可被设置于一匣盒中,其被用来产生将被溶解于该先驱物液体中的气体。一饮料媒介物(譬如,粉末式饮料混合物或液体糖浆)可被设置于同一匣盒,或一分开的匣盒中作为该气体来源且与该先驱物液体混合以形成饮料。使用一或多个用于该气体来源及/或饮料媒介物的匣盒可作出一用来在例如消费者家中作出起泡的饮料之易于使用且不脏乱的系统。
摘要(英):
Systems, methods and cartridges for carbonating or otherwise dissolving gas in a precursor liquid, such as water, to form a beverage. A gas source can be provided in a cartridge which is used to generate gas that is dissolved into the precursor liquid. A beverage medium, such as a powdered drink mix or liquid syrup, may be provided in the same, or a separate cartridge as the gas source and mixed with the precursor liquid to form a beverage. The use of one or more cartridges for the gas source and/or beverage medium may make for an easy to use and mess-free system for making sparkling beverages, e.g., in the consumer's home.
公开/授权文献:
- TWI610628B 以匣盒為主之飲料的碳酸化方法及設備 公开/授权日:2018-01-11