基本信息:
- 专利标题： 배를 이용한 빵 제조방법 및 이에 의해 제조된 배 빵
- 专利标题（英）：KR101909916B1 - Manufacturing method of bread using pear and bread thereby the same that
- 申请号：KR1020180029909 申请日：2018-03-14
- 公开(公告)号：KR101909916B1 公开(公告)日：2018-12-19
- 发明人： 박초희
- 申请人： 박초희
- 申请人地址： 전라남도 나주시 그린로 ***, ***동 ***호 (빛가람동, 대광 로제비앙)
- 专利权人： 박초희
- 当前专利权人： 박초희
- 当前专利权人地址： 전라남도 나주시 그린로 ***, ***동 ***호 (빛가람동, 대광 로제비앙)
- 代理人： 김영관
- 主分类号： A21B3/13
- IPC分类号： A21B3/13 ; A21D2/36 ; A21D8/04 ; A21D8/06
摘要：
본 발명은 배를 이용하여 빵을 제조함으로써 영양이 우수하여 건강에도 좋으며, 풍미도 우수하고 소비자들의 기호도가 높으며, 소화가 잘 되어서 밀가루음식을 기피하는 이들도 부담없이 먹을 수 있는 빵을 제조할 수 있는 배를 이용한 새로운 방식의 빵 제조방법 및 이에 의해 제조된 배 빵에 관한 것이다.
摘要（英）：
The present invention, by using a boat manufacturing bread and nutrition is excellent good for health, taste even better and higher the acceptability of consumers, digestion be better able to produce bread that can be eaten without them the burden to avoid flour how a new type of bread prepared using the boat and to a bread made by this the boat.
信息查询:
EspacenetIPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A21 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团 |
| ----A21B | 食品烤炉；焙烤用机械或设备 |
| ------A21B3/00 | 烤炉的部件或附件 |
| --------A21B3/13 | .焙烤模；焙烤器 |