基本信息:
- 专利标题： 토마토에서의 리코핀 수득 방법
- 专利标题（英）：Method of extracting Lycopene from Tomato
- 专利标题（中）：从TOMATO提取LYCOPENE的方法
- 申请号：KR1020140066815 申请日：2014-06-02
- 公开(公告)号：KR101553642B1 公开(公告)日：2015-09-16
- 发明人： 문외숙 , 문진남 , 문영란
- 申请人： 주식회사 에코마인
- 申请人地址： *, Mandeok *-ro ** Beon-gil ***, Buk-gu, Busan, S.korea (***-***)
- 专利权人： 주식회사 에코마인
- 当前专利权人： 주식회사 에코마인
- 当前专利权人地址： *, Mandeok *-ro ** Beon-gil ***, Buk-gu, Busan, S.korea (***-***)
- 代理人： 특허법인 웰
- 主分类号： C12P23/00
- IPC分类号： C12P23/00
摘要：
천연오일 및 가용화제를 이용하며 이산화탄소를 초임계 상태로 하여 토마토에서의 리코핀 수득 방법에 관한 것으로, (a) 토마토 파우더, 정제수, 천연 오일 및 솔비탄 지방산 에스테르(Sorbitan fatty acid ester)를 혼합하여 혼합물을 생성하는 단계, (b) 상기 단계 (a)의 혼합물에서 여과액을 포집하는 단계, (c) 반응기에서 상기 단계 (b)의 여과액에 CO
2 를 반응시키고 초임계 상태로 상평형을 유지하는 단계, (d) 상기 단계 (c)에 의해 상평형이 유지된 초임계 CO
2 와 토마토 추출물에서 토마토 추출물을 추출하여 배출하는 단계를 포함하는 구성을 마련하여, 리코핀의 추출 수율을 증가시키면서 리코핀을 용이하게 수득할 수 있다.
摘要（中）：
2 를 반응시키고 초임계 상태로 상평형을 유지하는 단계, (d) 상기 단계 (c)에 의해 상평형이 유지된 초임계 CO
2 와 토마토 추출물에서 토마토 추출물을 추출하여 배출하는 단계를 포함하는 구성을 마련하여, 리코핀의 추출 수율을 증가시키면서 리코핀을 용이하게 수득할 수 있다.
本发明涉及通过使用天然油和增溶剂从具有超临界二氧化碳的番茄中提取番茄红素的方法，其中该方法包括以下步骤：（a）通过混合番茄粉，纯化水，天然油制备混合物 和脱水山梨糖醇脂肪酸酯; （b）在步骤（a）中从混合物中收集滤液; （c）使CO 2与反应器内的步骤（b）的滤液反应并在超临界条件下保持平衡状态; 和（d）从步骤（C）和番茄提取物保持平衡的超临界CO_2提取番茄提取物，然后释放。
摘要（英）：
Using a natural oil and a solubilizing agent and the carbon dioxide in a supercritical state relates to lycopene yield method in tomato, (a) tomato powder, purified water, a mixture of natural oils and sorbitan fatty acid esters (Sorbitan fatty acid ester) mixture generating a, (b) maintaining the step, (c) the phase equilibrium in the reactor by filtration reacting the CO
2 in the liquid and the supercritical condition of the step (b) for collecting filtrate from the mixture of step (a) step, (d) by providing a structure comprising exhaust extracts the tomato extract in step (c) supercritical CO
2 and tomato extract maintained the equilibrium by, increasing the extraction yield of lycopene lycopene that a can be easily obtained.