基本信息:
- 专利标题： 락툴로오스 생산 방법 및 락툴로오스 생산 시스템
- 专利标题（英）：Method of synthesizing lactulose and system for synthesizing lactulose
- 专利标题（中）：合成乳糖的方法和用于合成乳糖的系统
- 申请号：KR1020120022610 申请日：2012-03-06
- 公开(公告)号：KR101411410B1 公开(公告)日：2014-06-25
- 发明人： 김승욱 , 박철환 , 이희욱 , 송윤석 , 한성옥
- 申请人： 고려대학교 산학협력단
- 申请人地址： 서울특별시 성북구 안암로 ***, 고려대학교 (안암동*가)
- 专利权人： 고려대학교 산학협력단
- 当前专利权人： 고려대학교 산학협력단
- 当前专利权人地址： 서울특별시 성북구 안암로 ***, 고려대학교 (안암동*가)
- 代理人： 한양특허법인
- 主分类号： C12P19/12
- IPC分类号： C12P19/12 ; C12N9/38 ; A23L1/30 ; A61K31/7016
摘要：
본 발명은 락툴로오스 생산 방법 및 락툴로오스 생산 시스템에 관한 것으로, 구체적으로는 유청 및 과당을 포함하는 기질을 락툴로오스로 전환시키는 담체에 고정된 베타-갈락토시다제를 포함하는 충진상 반응기를 이용하여 락툴로오스를 생산하는 방법을 통하여, 기질로 고가의 정제된 유당 대신에 저가의 유청을 이용하여 공정 비용을 감소시키고, 유청의 재활용이 가능한 락툴로오스 생산 방법 및 락툴로오스 생산 시스템에 관한 것이다.
摘要（英）：
The present invention relates to a trehalose production system with trehalose production method and raktul to raktul, specifically, the beta fixed to the carrier to switch to the agarose to a substrate containing a whey and fructose in raktul-filling containing the -galactosidase phase through a method using a reactor to produce trehalose in raktul, reducing operating costs by using a low-cost, whey instead of expensive refined lactose as a substrate and produce trehalose as possible the recycling of the whey raktul by agarose production method and raktul It relates to the system.
公开/授权文献:
- KR1020130101690A 락툴로오스 생산 방법 및 락툴로오스 생산 시스템 公开/授权日：2013-09-16
信息查询:
EspacenetIPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C12 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 |
| ----C12P | 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体 |
| ------C12P19/00 | 含有糖残基的化合物的制备 |
| --------C12P19/12 | .二糖 |