基本信息:
- 专利标题: 사과부산물을 이용한 사료 첨가제의 제조방법 및 이에 따른 사료 첨가제
- 专利标题(英):Manufacturing Method of Feed Additive Using Apple by-product And Feed Additive Using The Same
- 专利标题(中):使用苹果副产品和饲料添加剂的饲料添加剂的制造方法
- 申请号:KR1020100014756 申请日:2010-02-18
- 公开(公告)号:KR101219565B1 公开(公告)日:2013-01-11
- 发明人: 나재천 , 서옥석 , 최희철 , 방한태 , 김민지 , 정선희 , 이지은 , 강환구 , 박성복
- 申请人: 대한민국(농촌진흥청장)
- 申请人地址: 전라북도 전주시 완산구 농생명로 *** (중동)
- 专利权人: 대한민국(농촌진흥청장)
- 当前专利权人: 대한민국(농촌진흥청장)
- 当前专利权人地址: 전라북도 전주시 완산구 농생명로 *** (중동)
- 代理人: 공민호; 박우근; 경진영
- 主分类号: A23K1/14
- IPC分类号: A23K1/14 ; A23K1/10 ; A23K1/18
락토바실러스
플란타럼 (
Lactobacillus plantarum ) 균주를 접종하고 32~37℃에서 42~48시간 동안 액체배양하여
락토바실러스
플란타럼 배양액을 준비하는 단계; 준비된 사과부산물에
락토바실러스
플란타럼 (
Lactobacillus plantarum ) 배양액을 사료첨가제 총 중량 대비 1.0~5.0중량% 접종하는 단계; 및 30~35℃의 혐기적 조건에서 3~8일 동안 발효시키는 단계;를 포함하는 방법으로 제조되어, 젖산 함량이 사료 첨가제 내의 유기산 중량 대비 40중량% 이상인 것을 특징으로 하는 사과부산물을 이용한 사료 첨가제의 제조방법에 대한 것이다.
본 발명에 따르면 사료 첨가제의 제조시 사과 음료 등의 제조 과정에서 발생되는 사과부산물에
락토바실러스
플란타럼 (
Lactobacillus plantarum ) 균주를 접종하고 발효시킴으로써, 항생제를 사용하지 않고도 가축의 증체율 및 사료 효율 등 생산성을 개선시키는 사료 첨가제를 제공할 수 있는 효과가 있다. 또한, 상기 제조방법에 따른 사료 첨가제는 저장 기간 중의 안전성, 즉 저장성이 개선된 축산물을 제공하게 하는 효과가 있다.
The present invention includes the steps of preparing, in particular apple-products that relates to a process for the preparation of feed additives with apple-products; the pH at a Lactobacillus MRS broth medium adjusted to 6.5 ± 0.3
Lactobacillus
Planta column
(Lactobacillus plantarum) comprising: inoculated with the strain, and the liquid cultured at 32 ~ 37 ℃ 42 ~ 48 time preparing a
Lactobacillus
Planta column culture .; The prepared apple byproducts
Lactobacillus
Planta Rum
(Lactobacillus plantarum) steps to the inoculation feed additives compared to a total of 1.0 to 5.0% by weight of the culture; And under anaerobic conditions for 30 ~ 35 ℃ step of fermentation for 3 to 8; is prepared by a method comprising a feed additive with an apple-products, characterized in that lactic acid content of less than 40% by weight of organic acid based on the weight of the in feed additives it's about preparation.
According to the invention, such as feed additives manufacturing apple beverages of manufacturing apple-products in
Lactobacillus
Planta column
(Lactobacillus plantarum) isolates the inoculation and fermentation by, livestock without the use of antibiotics, growth rate and feed conversion resulting in the productivity there is an effect that can provide a feed additive to improve. Further, the feed additive according to the above method is effective to provide the livestock with the safety, that is, preservation of the storage time improved.
公开/授权文献:
- KR1020110094990A 사과부산물을 이용한 사료 첨가제의 제조방법 및 이에 따른 사료 첨가제 公开/授权日:2011-08-24
信息查询:
EspacenetIPC结构图谱:
A | 人类生活必需 |
--A23 | 其他类不包含的食品或食料;及其处理 |
----A23K | 饲料 |
------A23K1/00 | 动物饲料 |
--------A23K1/14 | .从植物材料,如薯类或非青贮的块根植物 |