基本信息:
- 专利标题： 키토산 분해효소를 생산하는 미생물, 이를 이용한 키토산 올리고당 제조방법 및 이의 용도
- 专利标题（英）：Microorganism producing chitosanase, method for producing chitooligosaccharides using the same and use thereof
- 专利标题（中）：生产壳聚糖酶的微生物，使用该壳聚糖酶的制备壳寡糖的方法及其应用
- 申请号：KR1020100011137 申请日：2010-02-05
- 公开(公告)号：KR101170978B1 公开(公告)日：2012-08-14
- 发明人： 김태일 , 권웅기 , 김맹중 , 장선식 , 김형철 , 임석기 , 이원규
- 申请人： 대한민국(농촌진흥청장) , 주식회사 한동
- 申请人地址： 전라북도 전주시 완산구 농생명로 *** (중동)
- 专利权人： 대한민국(농촌진흥청장),주식회사 한동
- 当前专利权人： 대한민국(농촌진흥청장),주식회사 한동
- 当前专利权人地址： 전라북도 전주시 완산구 농생명로 *** (중동)
- 代理人： 이희숙
- 主分类号： C12N1/20
- IPC分类号： C12N1/20 ; C12P19/24 ; A23K1/16 ; A23L29/00
The invention method of producing the chitosan oligosaccharide by the strain, thereby producing a chitosan-decomposing enzyme, and relates to their use, more particularly jeneseu strain, using the same as a coma Pseudomonas Koren cis or Cri Seo tumefaciens indole producing chitosan-decomposing enzyme chitosan oligosaccharide preparation and to feed, for antibacterial or food compositions containing the above strain or its culture. Strain of the present invention is effective in the chitosan oligosaccharide prepared by producing a chitosan-decomposing enzyme. The compositions of the invention have antibiotic activity and containing chitosan oligosaccharides, it is effective in promoting immune and anti-cholesterol capacity can be effectively used as a feed additive or a food additive.
公开/授权文献:
- KR1020110091346A 키토산 분해효소를 생산하는 미생물, 이를 이용한 키토산 올리고당 제조방법 및 이의 용도 公开/授权日：2011-08-11