基本信息:
- 专利标题： マイクロ波熟成装置およびマイクロ波熟成方法
- 申请号：JP2018041313 申请日：2018-11-07
- 公开(公告)号：JPWO2019093365A1 公开(公告)日：2020-11-26
- 发明人： 曽我 博文 , 國井 勝之 , 香川 英二 , 小川 翼
- 申请人： 四国計測工業株式会社
- 申请人地址： 香川県仲多度郡多度津町南鴨200番地1
- 专利权人： 四国計測工業株式会社
- 当前专利权人： 四国計測工業株式会社
- 当前专利权人地址： 香川県仲多度郡多度津町南鴨200番地1
- 代理人： 須藤 晃伸; 須藤 阿佐子
- 优先权： JP2017215296 2017-11-08
- 主分类号： H05B6/80
- IPC分类号： H05B6/80 ; A23L13/00 ; A23L17/00 ; A23L5/30 ; A23C19/14 ; H05B6/68
摘要：
課題:食品の熟成にかかる時間を短縮することができ、歩留まりの改善を図ることができるマイクロ波熟成装置を提供する。 解決手段:食品を収納する熟成室、熟成室にマイクロ波を照射する照射口および熟成室に送風をする送風ファンを有するマイクロ波熟成部30と、冷却器により冷却される冷却室を有する冷却部10と、照射口に接続されたマイクロ波発振部20と、制御部40と、を備え、前記熟成室が前記冷却室内に配置されるマイクロ波熟成装置および同装置を用いたマイクロ波熟成方法。
公开/授权文献:
- JP2019160432A 断面加工観察装置、断面加工観察方法及びプログラム 公开/授权日：2019-09-19
信息查询:
EspacenetIPC结构图谱:
| H | 电学 |
| --H05 | 其他类目不包含的电技术 |
| ----H05B | 电热；其他类目不包含的电照明 |
| ------H05B6/00 | 通过电场、磁场或电磁场加热的 |
| --------H05B6/02 | .感应加热 |
| ----------H05B6/80 | ..用于特定应用的设备 |