基本信息:
- 专利标题： Ｌ−セリン誘導体の製造方法およびこれに用いる酵素
- 专利标题（英）：Of L- serine derivative preparation and enzyme used in this
- 申请号：JP2007516340 申请日：2006-05-18
- 公开(公告)号：JPWO2006123745A1 公开(公告)日：2008-12-25
- 发明人： 愼二 黒田 , 愼二 黒田 , 博之 野崎 , 博之 野崎 , 乙比古 渡部 , 乙比古 渡部 , 横関 健三 , 健三 横関 , 由希 今林 , 由希 今林
- 申请人： 味の素株式会社
- 专利权人： 味の素株式会社
- 当前专利权人： 味の素株式会社
- 优先权： JP2005148660 2005-05-20
- 主分类号： C12N15/09
- IPC分类号： C12N15/09 ; C12N1/15 ; C12N1/19 ; C12N1/21 ; C12N5/10 ; C12N9/88 ; C12P13/06
摘要：
簡便な手法によるセリン誘導体およびその光学活性体を生成する新たな方法を提供する。所定の酵素の存在下で、【化1】(式(I)において、R1は、所定の炭化水素基)に示されるL−α−アミノ酸と、下記式(II):【化2】(式(II)においてR2は所定の炭化水素基)に示されるアルデヒドとを反応させて、式(III):【化3】に示されるL−セリン誘導体を生成させる。
摘要（英）：
It provides a new method of generating a serine derivative and an optically active substance by a simple method. In the presence of a given enzyme,
[Formula 1]
(In the formula (I), R
1 is prescribed hydrocarbon group)
And L-alpha-amino acids shown in, by the following formula (II):
## STR2 ##
(R
2 is given hydrocarbon group in formula (II))
Illustrated by reacting an aldehyde of the formula (III):
[Formula 3]
To produce L- serine derivative represented by.