基本信息:
- 专利标题： ノンフライポテトチップス及びその製造方法
- 专利标题（英）：JP6245798B2 - Non-fried potato chips, and a manufacturing method thereof
- 申请号：JP2012258408 申请日：2012-11-27
- 公开(公告)号：JP6245798B2 公开(公告)日：2017-12-13
- 发明人： 大西 篤 , 宮崎 佳文 , 田中 充
- 申请人： 日清食品ホールディングス株式会社
- 申请人地址： 大阪府大阪市淀川区西中島4丁目1番1号
- 专利权人： 日清食品ホールディングス株式会社
- 当前专利权人： 日清食品ホールディングス株式会社
- 当前专利权人地址： 大阪府大阪市淀川区西中島4丁目1番1号
- 主分类号： A23L19/18
- IPC分类号： A23L19/18 ; A23L19/12
公开/授权文献:
信息查询:
EspacenetIPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A23 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理 |
| ----A23L | 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存 |
| ------A23L19/00 | 水果或蔬菜制品；它们的制备或处理 |
| --------A23L19/10 | .块茎或类似的含淀粉根茎作物的 |
| ----------A23L19/12 | ..薯类的 |
| ------------A23L19/18 | ...烘、烤、焙、炒、煎或炸过的制品 |