基本信息:

• 专利标题： パン品質改良剤
• 专利标题（英）：JP6226960B2 - Bread improvers
• 申请号：JP2015508501 申请日：2014-03-24
• 公开(公告)号：JP6226960B2 公开(公告)日：2017-11-08
• 发明人： 近藤 泰史
• 申请人： オリエンタル酵母工業株式会社
• 申请人地址： 東京都板橋区小豆沢3丁目6番10号
• 专利权人： オリエンタル酵母工業株式会社
• 当前专利权人： オリエンタル酵母工業株式会社
• 当前专利权人地址： 東京都板橋区小豆沢3丁目6番10号
• 代理人： 廣田 浩一; 流 良広; 松田 奈緒子; 山下 武志
• 优先权： JP2013062939 2013-03-25
• 国际申请： JP2014058131 JP 2014-03-24
• 国际公布： WO2014157111 JP 2014-10-02
• 主分类号： A21D2/34
• IPC分类号： A21D2/34 ; A21D13/30 ; A21D2/18

公开/授权文献:

• JPWO2014157111A1  パン品質改良剤 公开/授权日：2017-02-16

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