基本信息:
- 专利标题：
- 申请号：JP51999595 申请日：1995-01-20
- 公开(公告)号：JP3218042B2 公开(公告)日：2001-10-15
- 优先权： NZ25076494 1994-01-26
- 主分类号： A23C19/16
- IPC分类号： A23C19/16 ; A23C15/18 ; A23C19/097 ; A23G3/26 ; A23L3/36 ; A23L3/37 ; A23P1/02 ; A23P1/08 ; A23P20/15 ; A23P20/18
公开/授权文献:
- JPH09508278A 公开/授权日：1997-08-26
信息查询:
EspacenetIPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A23 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理 |
| ----A23C | 乳制品,如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备 |
| ------A23C19/00 | 干酪；干酪配制品；其制备 |
| --------A23C19/02 | .制造干酪凝乳 |
| ----------A23C19/16 | ..干酪表面的涂履，如用石油蜡 |