基本信息:
- 专利标题： MIXED SUGAR GRANULAR POWDER AND METHOD FOR PREPARING SAME
- 专利标题（中）：混合糖粒状粉末及其制备方法
- 申请号：EP16792881.1 申请日：2016-04-28
- 公开(公告)号：EP3295807A1 公开(公告)日：2018-03-21
- 发明人： KIM, Go-Eun , PARK, Sung Won , LIM, Su Youn , KIM, Hye Jung , PARK, Chong Jin , LEE, Kang Pyo
- 申请人： Samyang Corporation
- 申请人地址： 31, Jong-ro 33-gil Jongno-gu Seoul 03129 KR
- 专利权人： Samyang Corporation
- 当前专利权人： Samyang Corporation
- 当前专利权人地址： 31, Jong-ro 33-gil Jongno-gu Seoul 03129 KR
- 代理机构： Agasse, Stéphane
- 优先权： KR20150066926 20150513
- 国际公布： WO2016182235 20161117
- 主分类号： A23L27/10
- IPC分类号： A23L27/10 ; A23L27/30
摘要：
The present invention relates to a granular form of mixed saccharide composition comprising a mixed saccharide containing psicose as a main ingredient and a method for preparing the same, and more particularly to a granule of a mixed saccharide containing psicose with improved sweetness quality and physical properties and a method for preparing the same.
摘要（中）：
本发明涉及含有以阿洛酮糖为主要成分的混合糖类的混合糖类组合物的粒状形态及其制造方法，特别涉及甜味品质和物性改善的含有阿洛酮糖的混合糖类的粒状物， 一种制备它的方法。
公开/授权文献:
- EP3295807B1 MIXED SUGAR GRANULAR POWDER AND METHOD FOR PREPARING SAME 公开/授权日：2021-06-09