基本信息:
- 专利标题： STEVIA COMPOSITION
- 专利标题（中）：甜菊组成
- 申请号：EP12802844 申请日：2012-06-20
- 公开(公告)号：EP2720561A4 公开(公告)日：2015-04-08
- 发明人： PURKAYASTHA SIDDHARTHA , MARKOSYAN AVETIK , JOHNSON MARQUITA L , ORTEGA MONICA MORALMA GARCES
- 申请人： PURECIRCLE USA INC
- 专利权人： PURECIRCLE USA INC
- 当前专利权人： PURECIRCLE USA INC.
- 当前专利权人地址： PURECIRCLE USA INC.
- 优先权： US201161499171 2011-06-20; US201161531802 2011-09-07
- 主分类号： A23L27/30
- IPC分类号： A23L27/30
摘要：
Stevia compositions are prepared from steviol glycosides of Stevia Rebaudiana Bertoni. The compositions are able to provide a superior taste profile and can be used as sweetness enhancers, flavor enhancers and sweeteners in foods, beverages, cosmetics and pharmaceuticals.