基本信息:
- 专利标题： MICROWAVE PLASMA COOKING
- 专利标题（中）：微波等离子体烹饪
- 申请号：EP06785084.2 申请日：2006-06-16
- 公开(公告)号：EP1900257A2 公开(公告)日：2008-03-19
- 发明人： TASCH, Dominique , BROSKY, David J. , CONRAD, Stephen , KUMAR, Satyendra , KUMAR, Devendra
- 申请人： BTU International, Inc.
- 申请人地址： 23 Esquire Road North Billerica, MA 01862-2596 US
- 专利权人： BTU International, Inc.
- 当前专利权人： BTU International, Inc.
- 当前专利权人地址： 23 Esquire Road North Billerica, MA 01862-2596 US
- 代理机构： Hatzmann, Martin
- 优先权： US691392P 20050617
- 国际公布： WO2006138701 20061228
- 主分类号： H05B6/64
- IPC分类号： H05B6/64
摘要：
A method of cooking a food item is disclosed. The food item is placed in a microwave cavity and exposed to a microwave generated plasma. In such fashion, the food item is cooked very quickly while maintaining flavor, texture, appearance, smell, and taste.
IPC结构图谱:
| H | 电学 |
| --H05 | 其他类目不包含的电技术 |
| ----H05B | 电热；其他类目不包含的电照明 |
| ------H05B6/00 | 通过电场、磁场或电磁场加热的 |
| --------H05B6/64 | .微波加热 |