基本信息:
- 专利标题： MASHING PROCESSES
- 专利标题（中）：MASH过程
- 申请号：EP97951928.7 申请日：1997-11-20
- 公开(公告)号：EP0941303B1 公开(公告)日：2003-08-27
- 发明人： LOTZ, Markus , RANDHAHN, Horst , ALEX, Tony , BERNDT, Rolf , MÜLLER, Gebhardt
- 申请人： Pall Corporation
- 申请人地址： 2200 Northern Blvd. East Hills, New York 11548 US
- 专利权人： Pall Corporation
- 当前专利权人： Pall Corporation
- 当前专利权人地址： 2200 Northern Blvd. East Hills, New York 11548 US
- 代理机构： Ricker, Mathias, Dr.Dipl.-Chem.
- 优先权： DE19649661 19961129
- 国际公布： WO98023724 19980604
- 主分类号： C12C7/165
- IPC分类号： C12C7/165
摘要：
With a mashing process, the mash is fed to the filter material of a dynamic cross-flow filtration system, wort is withdrawn from the side-stream side of the filter material and thickened remainder is withdrawn from the feed side of the filter material.
IPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C12 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 |
| ----C12C | 啤酒的酿造 |
| ------C12C7/00 | 麦芽汁的制备 |
| --------C12C7/04 | .糖化醪的制备或处理 |
| ----------C12C7/16 | ..粗滤 |
| ------------C12C7/165 | ...使用糖化醪过滤器 |