基本信息:

• 专利标题： Procédé de fabrication de produits laitiers à teneur réduite en stérols, et produits ainsi obtenus
• 专利标题（英）：Process for preparing milk products with reduced sterol content, and products thus obtained
• 专利标题（中）：制备具有降低的固体含量的奶制品的方法和获得的产品
• 申请号：EP90401830.6 申请日：1990-06-26
• 公开(公告)号：EP0406101B1 公开(公告)日：1992-08-12
• 发明人： Graille, Jean , Pioch, Daniel , Serpelloni, Michel , Mentink, Léon
• 申请人： Roquette Frères
• 申请人地址： F-62136 Lestrem FR
• 专利权人： Roquette Frères
• 当前专利权人： Roquette Frères
• 当前专利权人地址： F-62136 Lestrem FR
• 代理机构： Boulinguiez, Didier
• 优先权： FR8908730 19890629
• 主分类号： A23C15/06
• IPC分类号： A23C15/06 ; A23C15/14 ; A23C7/04

公开/授权文献:

• EP0406101A1  Procédé de fabrication de produits laitiers à teneur réduite en stérols, et produits ainsi obtenus 公开/授权日：1991-01-02

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