基本信息:
- 专利标题： 一种快速去除牛羊肉浮沫的装置
- 申请号：CN202021886395.7 申请日：2020-09-02
- 公开(公告)号：CN212852350U 公开(公告)日：2021-04-02
- 发明人： 师希雄 , 田铸 , 张攀高 , 贾伟 , 陈骋 , 郭兆斌 , 余群力
- 申请人： 甘肃农业大学
- 申请人地址： 甘肃省兰州市安宁区营门村1号甘肃农业大学
- 专利权人： 甘肃农业大学
- 当前专利权人： 甘肃农业大学
- 当前专利权人地址： 甘肃省兰州市安宁区营门村1号甘肃农业大学
- 代理机构： 北京中仟知识产权代理事务所
- 代理人： 田江飞
- 主分类号： A22C17/08
- IPC分类号： A22C17/08
摘要：
本实用新型公开了一种快速去除牛羊肉浮沫的装置，包括箱体、密封仓和去浮沫仓，所述箱体内部的顶部设置有去浮沫仓，且箱体内部的底部设置有密封仓，所述密封仓内部顶部的中间位置处安装有电机，且电机的输出端安装有转轴，所述转轴穿过去浮沫仓并延伸至去浮沫仓的内部，且转轴的顶部安装有转动板。本实用新型安装有搅动板、转轴和电机，电机通过转轴带动搅动板转动，冲洗牛羊肉时，搅动板可将不同位置处的牛羊肉推动至喷头位置处进行冲洗，有利于使牛羊肉冲洗均匀，牛羊肉浸泡在水中时，搅动板的转动可有效搅动牛羊肉，使得牛羊肉上附着的浮沫能够完全脱落，有利于使牛羊肉上附着的浮沫完全去除，提高装置的去浮沫效果。
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A22 | 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工 |
| ----A22C | 肉类、家禽或鱼的加工 |
| ------A22C17/00 | 其他加工肉或骨的装置 |
| --------A22C17/08 | .清洗，例如洗涤肉或香肠 |