基本信息:
- 专利标题： 一种沙棘汁生产立式榨取分离制备方法
- 申请号：CN202410842158.7 申请日：2024-06-27
- 公开(公告)号：CN118697018A 公开(公告)日：2024-09-27
- 发明人： 刘广全 , 土小宁 , 白应飞 , 张滨 , 李玉玺 , 李文华 , 丁雅豪 , 许秀琴
- 申请人： 中国水利水电科学研究院
- 申请人地址： 北京市海淀区车公庄西路20号
- 专利权人： 中国水利水电科学研究院
- 当前专利权人： 中国水利水电科学研究院
- 当前专利权人地址： 北京市海淀区车公庄西路20号
- 代理机构： 北京正华智诚专利代理事务所(普通合伙)
- 代理人： 李林合
- 主分类号： A23L2/38
- IPC分类号： A23L2/38 ; A23L2/42 ; A23L2/84 ; A23L33/00
摘要：
本发明公开了一种沙棘汁生产立式榨取分离制备方法，涉及植物提取技术领域；该方法包括以下步骤：(1)将沙棘果洗净后粉碎，经立式榨取后分离，得沙棘果浆和果渣；(2)向沙棘果浆中加入复合酶搅拌酶解，将酶解液加水搅拌，冷冻离心，得沙棘提取物一；(3)向果渣中加入乙醇回流提取，收集回流液，减压浓缩，大孔树脂吸附，洗脱，减压浓缩，得沙棘提取物二；(4)将沙棘提取物一和沙棘提取物二与配料一同搅拌混合，得发酵液；加入乳酸菌并调节pH，静置，再依次经过滤、分装和杀菌，得沙棘汁。本发明制备过程中反应条件温和，避免了对沙棘中各营养物质的破坏，有效解决了现有技术中营养物质利用不充分、功效单一和成分不稳定等问题。