基本信息:
- 专利标题： 一种用于发酵生产乳二糖的培养基及发酵方法
- 申请号：CN202311371763.2 申请日：2023-10-23
- 公开(公告)号：CN117551713A 公开(公告)日：2024-02-13
- 发明人： 陶敏 , 张成杰 , 曹蕊 , 周明 , 陈修章 , 习羽 , 王启军 , 辜玲芳 , 邱权 , 张庆丽
- 申请人： 武汉新华扬生物股份有限公司
- 申请人地址： 湖北省武汉市东湖新技术开发区光谷八路98号(自贸区武汉片区)
- 专利权人： 武汉新华扬生物股份有限公司
- 当前专利权人： 武汉新华扬生物股份有限公司
- 当前专利权人地址： 湖北省武汉市东湖新技术开发区光谷八路98号(自贸区武汉片区)
- 代理机构： 北京汇泽知识产权代理有限公司
- 代理人： 吴慧珺
- 主分类号： C12P19/12
- IPC分类号： C12P19/12 ; C12N1/16 ; C12R1/645
摘要：
本发明属于微生物发酵技术领域，具体提供了一种用于发酵生产乳二糖的培养基，以质量百分比计，包括30‑40％的玉米酶解液、5‑20％的麸皮酶解液、30‑40％的鸡肉酶解液、8‑16％的飞水蓟酶解液，余量为营养补充剂。本发明提供的这种用于发酵生产乳二糖的培养基制作工艺简单，成本低。通过在该培养内培养马克斯克鲁维酵母，可发酵生产乳二糖，发酵工艺简便可控，生产成本低，适合动物养殖业应用。
IPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C12 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 |
| ----C12P | 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体 |
| ------C12P19/00 | 含有糖残基的化合物的制备 |
| --------C12P19/12 | .二糖 |