基本信息:
- 专利标题： 一种保鲜薄膜及其制备方法
- 申请号：CN202311150219.5 申请日：2023-09-06
- 公开(公告)号：CN117024810A 公开(公告)日：2023-11-10
- 发明人： 欧仕益 , 郭鸿阳 , 郑洁 , 罗海滢
- 申请人： 暨南大学
- 申请人地址： 广东省广州市黄埔大道西601号
- 专利权人： 暨南大学
- 当前专利权人： 暨南大学
- 当前专利权人地址： 广东省广州市黄埔大道西601号
- 代理机构： 河北识诺知识产权代理有限公司
- 代理人： 张朝阳
- 主分类号： C08J5/18
- IPC分类号： C08J5/18 ; C08L5/08 ; C08L5/04
摘要：
本发明涉及果蔬保鲜技术领域，具体涉及一种保鲜薄膜及其制备方法。具体技术方案包括以下步骤：将壳聚糖溶于冰醋酸中，制得壳聚糖溶液；在壳聚糖溶液中加入丙烯醛，反应后加入白藜芦醇，继续反应得到的溶液用乙酸乙酯洗涤；向洗涤后的溶液的水相中加入过量丙酮，过滤沉淀；沉淀冷冻干燥得到壳聚糖水凝胶固体；将壳聚糖水凝胶固体溶于冰醋酸中，再加入半胱氨酸固体和甘油，得到复合壳聚糖水凝胶溶液；将复合壳聚糖水凝胶溶液涂抹在干燥后的海藻酸钠溶液上，得到复合壳聚糖水凝胶‑海藻酸钠双层膜。本发明以丙烯醛为交联剂，不仅提高了壳聚糖薄膜的白藜芦醇负载量，还提高了薄膜的抗氧化和抗菌能力，加入的半胱氨酸，解决了交联剂残留的问题。
IPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C08 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物 |
| ----C08J | 加工；配料的一般工艺过程；不包括在C08B，C08C，C08F，C08G或C08H小类中的后处理 |
| ------C08J5/00 | 含有高分子物质的制品或成形材料的制造 |
| --------C08J5/18 | .薄膜或片材的制造 |