基本信息:
- 专利标题： 用于白酒生产的蒸馏蒸粮系统
- 申请号：CN202310810756.1 申请日：2023-07-04
- 公开(公告)号：CN116790343A 公开(公告)日：2023-09-22
- 发明人： 李河 , 秦辉 , 蔡小波 , 张宿义 , 杨平 , 郑昌宁 , 陈吉 , 吴树坤 , 林慧
- 申请人： 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
- 申请人地址： 四川省泸州市国窖广场泸州老窖股份有限公司;
- 专利权人： 泸州老窖股份有限公司,泸州老窖酿酒有限责任公司
- 当前专利权人： 泸州老窖股份有限公司,泸州老窖酿酒有限责任公司
- 当前专利权人地址： 四川省泸州市国窖广场泸州老窖股份有限公司;
- 代理机构： 成都虹桥专利事务所
- 代理人： 林天福
- 主分类号： C12H6/02
- IPC分类号： C12H6/02
摘要：
本发明公开了一种蒸馏蒸粮系统，尤其是公开了一种用于白酒生产的蒸馏蒸粮系统，属于酒水饮料类饮品生产装备设计制造技术领域。提供一种能显著提高酿酒质量，提高蒸馏效率的用于白酒生产的蒸馏蒸粮系统。所述的蒸馏蒸粮系统包括蒸馏蒸粮装置和冷凝装置，蒸馏蒸粮装置的酒蒸汽输出端与冷凝装置的汽液输入端连通，其特征在于：所述的蒸馏蒸粮系统还包括监测控制组件，位于蒸馏蒸粮装置中酒糟、粮食原料以及糠壳混合物的蒸煮火力，以及在冷凝装置配合下冷凝析出的液态酒水的出酒参数均通过监测控制组件监测和控制。
IPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C12 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 |
| ----C12H | 酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清、陈酿或其中酒精的去除 |
| ------C12H6/00 | 提高发酵溶液或酒精饮料的酒精含量的方法 |
| --------C12H6/02 | .通过蒸馏 |