基本信息:
- 专利标题： 一种提高马克思克鲁维酵母抗逆性的组合物、方法及应用
- 申请号：CN202310306012.6 申请日：2023-03-27
- 公开(公告)号：CN116491576A 公开(公告)日：2023-07-28
- 发明人： 徐丽 , 苏丹 , 程超 , 邓晓旭 , 陈雪姣 , 程瑛 , 詹羿扬 , 王启军 , 辜玲芳 , 刘文悦 , 张庆丽 , 邱权
- 申请人： 武汉新华扬生物股份有限公司 , 湖北华扬科技发展有限公司
- 申请人地址： 湖北省武汉市东湖新技术开发区光谷八路98号(自贸区武汉片区);
- 专利权人： 武汉新华扬生物股份有限公司,湖北华扬科技发展有限公司
- 当前专利权人： 武汉新华扬生物股份有限公司,湖北华扬科技发展有限公司
- 当前专利权人地址： 湖北省武汉市东湖新技术开发区光谷八路98号(自贸区武汉片区);
- 代理机构： 北京汇泽知识产权代理有限公司
- 代理人： 吴慧珺
- 主分类号： A23K10/18
- IPC分类号： A23K10/18 ; A23K20/28 ; A23K10/37 ; A23K20/163
摘要：
本发明属于饲料添加剂技术领域，具体提供了一种提高马克思克鲁维酵母抗逆性的组合物，以质量百分比计，包括：0.5％的麦饭石，1.0％的小麦胚芽粕，1.0％的甘露糖醇，0‑1.5％的增稠剂，余量为水。本发明提供的这种提高马克思克鲁维酵母抗逆性的组合物所用原料均为饲料添加剂工业允许添加的原料，保证了产品的合规性和安全性。本发明还提供了利用该组合物对马克思克鲁维酵母进行后处理，制备耐温耐酸的马克思克鲁维酵母制剂的方法，该方法简单易行，且通过各组分的协同作用，以及对制备过程中pH的控制，获得的马克思克鲁维酵母在85℃耐温留存率达56.9％，pH2.5胃酸留存率达62.8％，具有广泛的应用前景。
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A23 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理 |
| ----A23K | 饲料 |
| ------A23K10/00 | 动物饲料 |
| --------A23K10/10 | .由微生物或生物化学获得的动物饲料（使用化学物或微生物青贮饲料入A23K30/15 |
| ----------A23K10/16 | ..微生物或其提取物添加到饲料组合物，例如单细胞蛋白质（A23K10/12优先 |
| ------------A23K10/18 | ...活的微生物 |