基本信息:
- 专利标题： 一种具有改善骨关节健康作用的非变性II型胶原蛋白的制备方法与应用
- 申请号：CN202310112046.1 申请日：2023-02-10
- 公开(公告)号：CN116253791A 公开(公告)日：2023-06-13
- 发明人： 杜玉兰 , 严建刚 , 毛新亮 , 喻勤 , 吴晓春 , 谢岚 , 郁晓艺 , 李晓敏
- 申请人： 完美(广东)日用品有限公司 , 广东完美生命健康科技研究院有限公司 , 完美(中国)有限公司
- 申请人地址： 广东省中山市南朗镇华南现代中医药城完美路8号; ;
- 专利权人： 完美(广东)日用品有限公司,广东完美生命健康科技研究院有限公司,完美(中国)有限公司
- 当前专利权人： 完美(广东)日用品有限公司,广东完美生命健康科技研究院有限公司,完美(中国)有限公司
- 当前专利权人地址： 广东省中山市南朗镇华南现代中医药城完美路8号; ;
- 代理机构： 广州嘉权专利商标事务所有限公司
- 代理人： 罗新
- 主分类号： C07K14/78
- IPC分类号： C07K14/78 ; A23J1/10 ; A23L33/17 ; A23L5/20 ; A61K38/39 ; A61P19/02 ; C12P21/06 ; C07K1/14
摘要：
本发明公开了一种具有改善骨关节健康作用的非变性II型胶原蛋白的制备方法与应用，涉及食品生物技术领域。一种非变性II型胶原蛋白的制备方法，包括以下步骤：S1、将软骨碎与含NaOH和NaCl的混合溶液混合，进行杀菌脱杂处理，固液分离，得杀菌脱杂后软骨碎；S2、将所述杀菌脱杂后软骨碎与水混合后进行均浆处理，得均浆液；S3、将所述均浆液的pH调至1.5～3后，进行酶解处理，固液分离，得酶解清液；S4、将所述酶解清液的pH调至4.0～6.5后，固液分离，将固相干燥、粉碎，即得非变性II型胶原蛋白。该制备方法的蛋白提取率高，且提取得到的蛋白纯度高。
公开/授权文献:
- CN116253791B 一种具有改善骨关节健康作用的非变性II型胶原蛋白的制备方法与应用 公开/授权日：2024-02-23
IPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C07 | 有机化学 |
| ----C07K | 肽 |
| ------C07K14/00 | 具有多于20个氨基酸的肽；促胃液素；生长激素释放抑制因子；促黑激素；其衍生物 |
| --------C07K14/415 | .来自植物 |
| ----------C07K14/78 | ..结合组织肽，例如胶原蛋白、弹性蛋白、纤维连接素、玻连蛋白、冷不溶性免疫球蛋白（CIG） |