基本信息:
- 专利标题： 碳量子点的制备方法及其在白兰地快速催陈中的应用
- 申请号：CN202211432404.9 申请日：2022-11-16
- 公开(公告)号：CN115490225B 公开(公告)日：2023-03-24
- 发明人： 屈慧鸽 , 宋建强 , 栾丽英 , 韩宝林 , 黄选怡 , 孙昌明 , 韩雪 , 赵玉文 , 郑嘉诚
- 申请人： 鲁东大学
- 申请人地址： 山东省烟台市芝罘区红旗中路184号
- 专利权人： 鲁东大学
- 当前专利权人： 鲁东大学
- 当前专利权人地址： 山东省烟台市芝罘区红旗中路184号
- 代理机构： 青岛发思特专利商标代理有限公司
- 代理人： 于美霞
- 主分类号： C01B32/15
- IPC分类号： C01B32/15 ; C12G1/02 ; C12G1/022 ; C12H6/02 ; C12H1/044 ; C12H1/06 ; C12H1/07 ; B82Y30/00 ; B82Y40/00
摘要：
本发明涉及一种碳量子点的制备方法及其在白兰地快速催陈中的应用，其属于饮料酒酿造技术领域。其中，包括以下步骤：原料采集、烘干、制备葡萄枝条提取物、得到葡萄枝条提取液和制备碳量子点；以及所述碳量子点在白兰地快速催陈中的应用。本发明中的一种碳量子点的制备方法及其在白兰地快速催陈中的应用，本发明将废弃的葡萄枝条循环利用并制备成高附加值的碳量子点，节能减排，且无毒无害，安全可靠，绿色环保，实现废弃葡萄枝条的综合利用；制备的碳量子点具有良好的水溶性、分散性，可进行白兰地的快速催陈，代替或与橡木桶（或橡木片）共用陈酿，缩短陈酿时间，节约生产成本；本应用还可以推广并包括威士忌的生产中。
公开/授权文献:
- CN115490225A 碳量子点的制备方法及其在白兰地快速催陈中的应用 公开/授权日：2022-12-20