基本信息:
- 专利标题： 一种分离燕窝酶解液不同分子量物质的方法
- 申请号：CN202210957440.0 申请日：2022-08-10
- 公开(公告)号：CN115286685A 公开(公告)日：2022-11-04
- 发明人： 施志文 , 朱银杰 , 张勇 , 沈巧娟 , 康辉 , 林雄水
- 申请人： 同舟纵横(厦门)流体技术有限公司
- 申请人地址： 福建省厦门市翔安翔岳路4号之15
- 专利权人： 同舟纵横(厦门)流体技术有限公司
- 当前专利权人： 同舟纵横(厦门)流体技术有限公司
- 当前专利权人地址： 福建省厦门市翔安翔岳路4号之15
- 代理机构： 安徽宏铎知识产权代理事务所
- 代理人： 胡长德
- 主分类号： C07K1/14
- IPC分类号： C07K1/14 ; C07K1/34
摘要：
本发明提供了一种分离燕窝酶解液不同分子量物质的方法，属于燕窝加工技术领域，所述方法包括以下步骤：步骤一：采用陶瓷膜对燕窝酶解液进行过滤，得到陶瓷膜滤液；所述陶瓷膜的截留精度为≤30nm，所述过滤的压强为≥0.3MPa；步骤二：采用超滤膜对陶瓷膜滤液进行过滤，得到含分子量3kDa以下物质的超滤膜滤液和含分子量3kDa以上物质的超滤膜浓液；所述超滤膜的截留分子量为≤15kDa，所述过滤的压强为≤1.0MPa。本发明燕窝酶解液通过二级膜系统处理后燕窝酶解液中的不同分子量物质得到分离，降低了燕窝后续精制工艺的难度。