基本信息:
- 专利标题： 草莓叶提取物在制备抗糖化产品中的用途
- 申请号：CN202210901338.9 申请日：2022-07-28
- 公开(公告)号：CN115227747A 公开(公告)日：2022-10-25
- 发明人： 孙希云 , 谭慧 , 崔宝月 , 朱金艳 , 颜廷才 , 高彬河 , 张野 , 郭弘冰 , 杜宇欣 , 张宇 , 冯然
- 申请人： 沈阳农业大学
- 申请人地址： 辽宁省沈阳市沈河区东陵路120号
- 专利权人： 沈阳农业大学
- 当前专利权人： 沈阳农业大学
- 当前专利权人地址： 辽宁省沈阳市沈河区东陵路120号
- 代理机构： 大连东方专利代理有限责任公司
- 代理人： 李娜; 李馨
- 主分类号： A61K36/73
- IPC分类号： A61K36/73 ; A61K9/20 ; A61K47/26 ; A61K47/36 ; A61P43/00 ; A61P25/28 ; A61P3/10 ; A61P9/00 ; A61P13/12 ; A61P25/00 ; A23L33/105 ; A23P10/28
摘要：
本发明涉及草莓叶提取物在制备抗糖化产品中的用途，属于食品领域。草莓叶提取物在制备抗糖化产品中的用途，所述草莓叶提取物为草莓叶的乙醇提取物。所述草莓叶的乙醇提取物按如下方法获得：将干燥的草莓叶粉碎后与一定浓度的乙醇水溶液混合，加热至一定温度，持续浸提一定时间后，获得提取液；取提取液，减压回收溶剂，获得草莓叶粗提物。本发明制得的草莓叶提取物对体外模拟非酶糖基化反应体系中生成的晚期糖基化终产物(AGEs)有良好的抑制作用，显著优于阳性对照氨基胍。本发明提供的草莓叶提取物可用于制备辅助抗糖化的功能性食品，实现了资源的利用合理化，提高了草莓产业的整体经济价值。
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A61 | 医学或兽医学；卫生学 |
| ----A61K | 医用、牙科用或梳妆用的配制品 |
| ------A61K36/00 | 含有来自藻类、苔藓、真菌或植物或其派生物，例如传统草药的未确定结构的药物制剂 |
| --------A61K36/18 | .被子植物亚门 |
| ----------A61K36/185 | ..双子叶植物纲 |
| ------------A61K36/73 | ...蔷薇科，如草莓，花楸果，黑莓，黎子或火棘 |