基本信息:
- 专利标题： 耐高温中性植酸酶突变体
- 申请号：CN202210880762.X 申请日：2022-07-26
- 公开(公告)号：CN115094049B 公开(公告)日：2024-05-28
- 发明人： 鲍锴 , 李馨培 , 吴秀秀
- 申请人： 青岛蔚蓝生物集团有限公司
- 申请人地址： 山东省青岛市崂山区九水东路596-1号
- 专利权人： 青岛蔚蓝生物集团有限公司
- 当前专利权人： 青岛蔚蓝生物集团有限公司
- 当前专利权人地址： 山东省青岛市崂山区九水东路596-1号
- 主分类号： C12N9/16
- IPC分类号： C12N9/16 ; C12N15/55 ; C12N15/81 ; C12N15/80 ; C12N1/19 ; C12N1/15 ; A23K20/189 ; A23K50/80 ; C12R1/84 ; C12R1/885
摘要：
本发明涉及基因工程与蛋白质改造技术领域，具体涉及一种耐高温中性植酸酶突变体及其应用。本发明以野生型植酸酶AN为基础，提供了分别包含K121M、S181T和M241F单点突变的植酸酶突变体，其在80℃条件下处理5min后，酶活残留率比野生型提高了26.1%‑240.5%。从而说明，本发明提供的突变位点K121M、S181T、M241F能显著提高植酸酶的耐热性，有利于促进其在水产饲料领域的广泛应用。
公开/授权文献:
- CN115094049A 耐高温中性植酸酶突变体 公开/授权日：2022-09-23