基本信息:
- 专利标题： 一种益肾功能咖啡及其制备方法
- 申请号：CN202210592408.7 申请日：2022-05-27
- 公开(公告)号：CN114903104A 公开(公告)日：2022-08-16
- 发明人： 李荣福 , 毕晓菲 , 黄伟 , 罗心平 , 胡发广 , 黄家雄 , 杨旸 , 左艳秀
- 申请人： 云南省农业科学院药用植物研究所 , 云南景兰热作科技有限责任公司 , 云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所
- 申请人地址： 云南省昆明市盘龙区北京路2238号药植所; ;
- 专利权人： 云南省农业科学院药用植物研究所,云南景兰热作科技有限责任公司,云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所
- 当前专利权人： 云南省农业科学院药用植物研究所,云南景兰热作科技有限责任公司,云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所
- 当前专利权人地址： 云南省昆明市盘龙区北京路2238号药植所; ;
- 代理机构： 芜湖思诚知识产权代理有限公司
- 代理人： 宦晓军
- 主分类号： A23F5/40
- IPC分类号： A23F5/40 ; A23F5/46 ; A61K36/8969 ; A61P1/14
摘要：
本发明公开了一种益肾功能咖啡及其制备方法，涉及咖啡加工技术领域，包括黄精、枸杞、核桃仁、桑葚和覆盆子等多种补肾阳，滋肾阴，固精止遗的辅料，所选之药材均为药食同源，能够在保证咖啡粉冲泡口感和气味适宜的同时提供保健功能，辅以窨花操作，利用花香遮盖药材气味，最大限度的降低了中药材的不良气味，兼顾了产品的感官和功能。本发明中采用的多级滚筒装置能够将少量的易结块辅料粉逐级稀释分散于大量的烘焙咖啡粉中，逐渐扩大混合物的体积和重量，使得最终的混合物均一性优良，连续的自内而外逐级分散方式可极大的节省混合时间，适用于工业上的流水线式生产，不同批次间的出料间隔时间短，生产效率高。
公开/授权文献:
- CN114903104B 一种益肾功能咖啡及其制备方法 公开/授权日：2024-02-20
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A23 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理 |
| ----A23F | 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 |
| ------A23F5/00 | 咖啡；咖啡代用品；其配制品 |
| --------A23F5/10 | .处理焙制咖啡；由此生产的配制品 |
| ----------A23F5/28 | ..咖啡萃出物的干燥或浓缩 |
| ------------A23F5/40 | ...应用有机添加物，如奶、糖 |