基本信息:
- 专利标题： 一种适用于大型发酵罐的挂壁式超声波强化发酵装置及其发酵方法
- 申请号：CN202210207234.8 申请日：2022-03-03
- 公开(公告)号：CN114736794A 公开(公告)日：2022-07-12
- 发明人： 何荣海 , 马海乐 , 代春华 , 张荣 , 吴本刚 , 许海宁
- 申请人： 江苏大学
- 申请人地址： 江苏省镇江市京口区学府路301号
- 专利权人： 江苏大学
- 当前专利权人： 江苏大学
- 当前专利权人地址： 江苏省镇江市京口区学府路301号
- 主分类号： C12M1/42
- IPC分类号： C12M1/42 ; C12M1/02 ; C12M1/00
摘要：
本发明属于生物工程装备领域，涉及一种适用于大型发酵罐的挂壁式超声波强化发酵装置及其发酵方法，包括：发酵罐、超声波换能器支架、支架连接件、超声波换能器、高频连接线、搅拌轴、搅拌桨、超声波发生器、超声波振子和不锈钢焊接短管；所述搅拌轴设于罐体内部，且与发酵罐同轴设置；搅拌轴的一端设有电机，另一端设有搅拌桨；在发酵罐的内部阵列设置多个超声波换能器支架，超声波换能器支架上设有多个超声波换能器，内壁设有多个超声波振子；超声波振子通过高频连接线与超声波发生器电性连接。本发明的装置解决了传统超声发酵装置超声波易衰减、作用不均匀而导致的促进发酵效果不明显和产品品质不稳定的问题。
IPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C12 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 |
| ----C12M | 酶学或微生物学装置 |
| ------C12M1/00 | 酶学或微生物学装置 |
| --------C12M1/42 | .用电或波能处理微生物或酶的装置 |