基本信息:
- 专利标题： 一种仙草多糖凝胶球及其制备方法和应用
- 申请号：CN202210308560.8 申请日：2022-03-28
- 公开(公告)号：CN114403428A 公开(公告)日：2022-04-29
- 发明人： 李媛 , 张慧娟 , 刘斌 , 王启蒙 , 李星 , 侯国华 , 梁爽 , 闫恵苓
- 申请人： 中国农业大学
- 申请人地址： 北京市海淀区圆明园西路2号
- 专利权人： 中国农业大学
- 当前专利权人： 中国农业大学
- 当前专利权人地址： 北京市海淀区圆明园西路2号
- 代理机构： 北京领科知识产权代理事务所
- 代理人： 张丹
- 主分类号： A23L29/206
- IPC分类号： A23L29/206
摘要：
本发明提供一种仙草多糖凝胶球及其制备方法和应用，仙草多糖形成的圆形凝胶球具有良好的耐胃酸能力，有效保护活性成分在胃酸中的稳定性，且在肠道中能实现活性成分的肠靶向释放，有效提高益生菌或功能性成分的利用率，帮助益生菌黏附于肠黏液并在肠道中长期定植，提高其他活性成分的肠道释放和吸收能力。
公开/授权文献:
- CN114403428B 一种仙草多糖凝胶球及其制备方法和应用 公开/授权日：2022-07-01