基本信息:
- 专利标题： 一种食品中二氧化硫的测定方法
- 申请号：CN202111394519.9 申请日：2021-11-23
- 公开(公告)号：CN114062558A 公开(公告)日：2022-02-18
- 发明人： 许晶冰 , 蔡灵利 , 杨小珊 , 黄思瑜 , 傅琦媛
- 申请人： 重庆市食品药品检验检测研究院
- 申请人地址： 重庆市渝北区春兰二路1号
- 专利权人： 重庆市食品药品检验检测研究院
- 当前专利权人： 重庆市食品药品检验检测研究院
- 当前专利权人地址： 重庆市渝北区春兰二路1号
- 代理机构： 西安铭泽知识产权代理事务所
- 代理人： 崔瑞迎
- 主分类号： G01N30/02
- IPC分类号： G01N30/02 ; G01N30/14 ; G01N30/32 ; G01N30/62 ; G01N30/86
摘要：
本发明属于食品检测方法领域，公开了一种食品中二氧化硫的测定方法，利用离子色谱法测定食品中二氧化硫含量，首先绘制标准曲线，样品经蒸馏后，用含10mmol/L甘露醇的氢氧化钠溶液吸收后定容，过0.22μm滤膜进行色谱分析，选用IonPac AS 11阴离子交换分析柱，IonPac AG 11阴离子保护柱，氢氧化钠等度洗脱的方式分离，并用硫酸进行柱后衍生化，电化学检测器测定含量，计算得到最终含量。本发明提供的方法简单、快速、灵敏度高且结果可靠，获得良好的加标回收率，可用于测定食品中的二氧化硫、亚硫酸盐含量。
公开/授权文献:
- CN114062558B 一种食品中二氧化硫的测定方法 公开/授权日：2024-04-09
IPC结构图谱:
| G | 物理 |
| --G01 | 测量；测试 |
| ----G01N | 借助于测定材料的化学或物理性质来测试或分析材料 |
| ------G01N30/00 | 利用吸附作用、吸收作用或类似现象，或者利用离子交换，例如色谱法将材料分离成各个组分，来测试或分析材料 |
| --------G01N30/02 | .柱色谱法 |