基本信息:
- 专利标题： 一种食用油锁养保鲜方法
- 申请号：CN202111328240.0 申请日：2021-11-10
- 公开(公告)号：CN114032142A 公开(公告)日：2022-02-11
- 发明人： 马腾飞 , 方庆敏
- 申请人： 阜阳天祥食品科技有限公司
- 申请人地址： 安徽省阜阳市颍州区合肥现代产业园合肥大道9号
- 专利权人： 阜阳天祥食品科技有限公司
- 当前专利权人： 阜阳天祥食品科技有限公司
- 当前专利权人地址： 安徽省阜阳市颍州区合肥现代产业园合肥大道9号
- 代理机构： 合肥中博知信知识产权代理有限公司
- 代理人： 管秋香
- 主分类号： C11B5/00
- IPC分类号： C11B5/00 ; B67C3/10 ; B67C7/00
摘要：
本发明公开了一种食用油锁养保鲜方法，涉及食用油包装技术领域，本发明将天然抗氧化剂添加、充氮灌装和抗紫外线瓶包装这三种技术手段相结合以进行食用油的锁养保鲜，在保证食用油的食用安全性条件下，有效解决食用油在贮存过程中极易发生的氧化酸败问题，提高食用油的氧化稳定性，从而提升食用油的品质以及延长食用油的货架期。