基本信息:
- 专利标题： 一种贝类水产品中多环芳烃限量值评估方法
- 申请号：CN202010876964.8 申请日：2020-08-27
- 公开(公告)号：CN112098615A 公开(公告)日：2020-12-18
- 发明人： 李磊 , 蒋玫 , 李子牛 , 徐国栋 , 王翠华 , 黄冬梅 , 王帅杰 , 唐宝军 , 刘志东 , 张璇 , 马丽艳
- 申请人： 中国水产科学研究院东海水产研究所
- 申请人地址： 上海市杨浦区军工路300号
- 专利权人： 中国水产科学研究院东海水产研究所
- 当前专利权人： 中国水产科学研究院东海水产研究所
- 当前专利权人地址： 上海市杨浦区军工路300号
- 代理机构： 上海泰能知识产权代理事务所
- 代理人： 钱文斌
- 主分类号： G01N33/18
- IPC分类号： G01N33/18
摘要：
本发明涉及一种贝类水产品中多环芳烃限量值评估方法，包括以下步骤：将水产品中各单体多环芳烃转化成相对于苯并[a]芘的毒性当量因子；测定每个地区各个种类的贝类水产品体内中不同单体多环芳烃的实际浓度，并进行统计；根据所述毒性当量因子将测定的某一种类贝类水产品中的不同单体多环芳烃进行当量浓度换算，得到每个地区各个种类的贝类水产品中不同单体多环芳烃当量浓度值；对得到的不同单体多环芳烃当量浓度值进行统计求和，再计算算数平均值作为所有地区该种类贝类水产品的多环芳烃总限量值。本发明无需复杂的数学模型计算，也无需复杂的分析步骤，实现了评估方法的可操作性。
IPC结构图谱:
| G | 物理 |
| --G01 | 测量；测试 |
| ----G01N | 借助于测定材料的化学或物理性质来测试或分析材料 |
| ------G01N33/00 | 利用不包括在G01N1/00至G01N31/00组中的特殊方法来研究或分析材料 |
| --------G01N33/18 | .水 |