基本信息:
- 专利标题： 一种银耳多糖的制备方法
- 申请号：CN202010521478.4 申请日：2020-06-10
- 公开(公告)号：CN111647093A 公开(公告)日：2020-09-11
- 发明人： 刘江云 , 单佳晶 , 李雅丽 , 李冉
- 申请人： 苏州大学
- 申请人地址： 江苏省苏州市相城区济学路8号
- 专利权人： 苏州大学
- 当前专利权人： 苏州大学
- 当前专利权人地址： 江苏省苏州市相城区济学路8号
- 代理机构： 苏州翔远专利代理事务所
- 代理人： 陆金星
- 主分类号： C08B37/00
- IPC分类号： C08B37/00
摘要：
本发明公开一种银耳多糖的制备方法，采用分子量大于1500kD的均一银耳多糖原料，在0.05–0.15mol/L酸度范围和70–100℃温度范围内进行水解0.5-10小时，获得在10-1000kDa范围的特定分子量的银耳多糖。该银耳多糖酸水解产物的分子量采用高效分子排阻色谱法检测，并采用紫外显色法测定其含量，所制得的银耳多糖是一种α-(1→3)-D-甘露糖为主链的酸性杂多糖，银耳多糖酸水解产物完整保留了原型银耳多糖的结构单元。该方法可获得分子量可控、均一性好的银耳多糖水解产物，具有操作简便、容易控制、适于工业化生产等优点，可应用于食品、化妆品、药品等领域。
IPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C08 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物 |
| ----C08B | 多糖类；其衍生物 |
| ------C08B37/00 | 不包括在C08B1/00至C08B35/00组内的多糖类的制备；其衍生物 |