基本信息:
- 专利标题： 一种面团加工装置
- 申请号：CN201811603917.5 申请日：2018-12-26
- 公开(公告)号：CN109566679A 公开(公告)日：2019-04-05
- 发明人： 傅峰峰
- 申请人： 广州富港万嘉智能科技有限公司
- 申请人地址： 广东省广州市黄埔区科学城南云五路11号光正科技产业园内501-1
- 专利权人： 广州富港万嘉智能科技有限公司
- 当前专利权人： 广州富港万嘉智能科技有限公司
- 当前专利权人地址： 广东省广州市黄埔区科学城南云五路11号光正科技产业园内501-1
- 代理机构： 广州市越秀区哲力专利商标事务所
- 代理人： 谢嘉舜; 孙中华
- 主分类号： A21C1/02
- IPC分类号： A21C1/02 ; A21C1/06 ; A21C1/14
摘要：
本发明公开了一种面团加工装置，包括机架、搅拌桶、和面装置及揉面机构，搅拌桶包括枢接在机架一侧的搅拌壳体及固定在机架另一侧的固定板，搅拌壳体与固定板组合形成搅拌桶，搅拌桶的上端设有开口，搅拌桶的下端为封闭结构，和面装置设于搅拌桶的内部并用于搅拌面粉；揉面机构包括滚筒单元及驱动机构，滚筒单元安装于搅拌桶内部且平行于搅拌桶水平中心线设置，滚筒单元位于和面装置的上方，滚筒单元的一端枢接于固定板上并由述驱动机构带动其转动；搅拌壳体可在面团初始位置和面团掉落位置之间转动。该面团加工装置既能把面粉制作成面团，还可以对面团进行加工处理。
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A21 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团 |
| ----A21C | 制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品 |
| ------A21C1/00 | 制备面团用的混合或搓揉机械 |
| --------A21C1/02 | .有立式安装工具的；搅或打机械 |