基本信息:
- 专利标题： 重组酿酒酵母及生料发酵生产乙醇的方法
- 申请号：CN201711485698.0 申请日：2017-12-29
- 公开(公告)号：CN109401991A 公开(公告)日：2019-03-01
- 发明人： 佟毅 , 张媛 , 王小艳 , 李义 , 李凡 , 张子剑 , 袁敬伟 , 刘辉 , 吴延东
- 申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司
- 申请人地址： 吉林省长春市经济技术开发区仙台大街1717号
- 专利权人： 吉林中粮生化有限公司,中粮营养健康研究院有限公司,中粮生化能源(肇东)有限公司
- 当前专利权人： 吉林中粮生化有限公司,中粮营养健康研究院有限公司,中粮生化能源(肇东)有限公司
- 当前专利权人地址： 吉林省长春市经济技术开发区仙台大街1717号
- 代理机构： 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司
- 代理人： 董世豪; 张淑珍
- 主分类号： C12N1/19
- IPC分类号： C12N1/19 ; C12N15/56 ; C12P7/06 ; C12R1/865
摘要：
本发明涉及重组的酿酒酵母及在生产乙醇中的应用，尤其是既具有高效的淀粉酶和糖化酶活性又具有良好发酵性能的重组酿酒酵母，从而可将该重组酿酒酵母应用到生料发酵生产生物乙醇的工艺中。在生料发酵生产生物乙醇的工艺中采用本发明所述的酿酒酵母，可以实现淀粉液化糖化与酿酒酵母生长和乙醇发酵的耦合，从而可有效减少生料淀粉酶和外源糖化酶的添加，简化发酵工艺，降低生物乙醇生产成本，满足乙醇的大规模工业化生产。
公开/授权文献:
- CN109401991B 重组酿酒酵母及生料发酵生产乙醇的方法 公开/授权日：2021-09-21