基本信息:
- 专利标题： 一种蜂产品可乐配方及其生产工艺
- 申请号：CN201810787321.9 申请日：2018-07-18
- 公开(公告)号：CN108967784A 公开(公告)日：2018-12-11
- 发明人： 刘本君 , 韩继群 , 丁志刚 , 甘保顺 , 刘蕊
- 申请人： 安徽省丰康农业科技有限公司蚌埠农业科技研发中心
- 申请人地址： 安徽省蚌埠市淮上区丰康路199号3号楼2层
- 专利权人： 安徽省丰康农业科技有限公司蚌埠农业科技研发中心
- 当前专利权人： 安徽省丰康农业科技有限公司蚌埠农业科技研发中心
- 当前专利权人地址： 安徽省蚌埠市淮上区丰康路199号3号楼2层
- 主分类号： A23L2/38
- IPC分类号： A23L2/38 ; A23L2/54 ; A23L21/25 ; A23L2/52 ; A23L2/68 ; A23L33/00
摘要：
本发明公开了一种蜂产品可乐配方及其生产工艺，蜂产品可乐配方的组成原料包括：蜂产品、精盐、柠檬酸、水蜜桃提取液、生姜提取液、焦糖色、纯净水；其生产工艺包括：按照配方比例将各种原料混合，搅拌溶解，混合均匀，得到原料液；将原料液过滤后，密封状态下输至汽水混合机，充入二氧化碳直至饱和，得到蜂产品可乐。本发明提供的蜂产品可乐配方含有多种蜂产品及果汁成分，所制得的蜂产品可乐不仅口味甘淳、观感好，而且营养丰富，易于人体吸收，具有多种保健功效。