基本信息:
- 专利标题： 一种发酵生产氨基葡萄糖的方法
- 申请号：CN201810970928.0 申请日：2018-08-24
- 公开(公告)号：CN108624638A 公开(公告)日：2018-10-09
- 发明人： 何球山 , 黄海军 , 钟红霞
- 申请人： 湖南汇升生物科技有限公司
- 申请人地址： 湖南省耒阳市经济开发区东江工业园1幢
- 专利权人： 湖南汇升生物科技有限公司
- 当前专利权人： 湖南金代科技发展有限公司
- 当前专利权人地址： 湖南省耒阳市经济开发区东江工业园1幢
- 代理机构： 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司
- 代理人： 张勇
- 主分类号： C12P19/26
- IPC分类号： C12P19/26 ; C12R1/19
摘要：
本发明公开了一种发酵生产氨基葡萄糖的方法，属于发酵工程技术领域。本发明的方法通过将大肠杆菌接种于含有丙酮酸、氨基酸和/或肌醇的发酵培养基中进行发酵培养，大幅度提高了大肠杆菌生产氨基葡萄糖的产量；利用本发明的方法，可成功将大肠杆菌生产氨基葡萄糖的产量从22g/L提高至59g/L。
公开/授权文献:
- CN108624638B 一种发酵生产氨基葡萄糖的方法 公开/授权日：2021-03-30
IPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C12 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 |
| ----C12P | 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体 |
| ------C12P19/00 | 含有糖残基的化合物的制备 |
| --------C12P19/26 | .含氮碳水化合物的制备 |