基本信息:
- 专利标题： 食用植物油充氮保鲜设备及其充氮保鲜方法
- 申请号：CN201810516402.5 申请日：2018-05-25
- 公开(公告)号：CN108450568A 公开(公告)日：2018-08-28
- 发明人： 李子松 , 王爱月 , 宋小飞 , 孙成惠 , 崔波 , 陶海腾
- 申请人： 山东兴泉油脂有限公司
- 申请人地址： 山东省临沂市莒南县城嵋山路北侧
- 专利权人： 山东兴泉油脂有限公司
- 当前专利权人： 山东兴泉油脂有限公司
- 当前专利权人地址： 山东省临沂市莒南县城嵋山路北侧
- 代理机构： 青岛发思特专利商标代理有限公司
- 代理人： 杜家成
- 主分类号： A23D9/06
- IPC分类号： A23D9/06 ; A23L3/3418
摘要：
本发明公开了一种食用植物油充氮保鲜设备及其充氮保鲜方法，属于油脂储存领域。食用植物油充氮设备包括制氮系统、中压氮气缓冲罐、调压系统、低压氮气缓冲罐和储油罐，制氮系统通过供气管路连接中压氮气缓冲罐，中压氮气缓冲罐通过供气管路连接低压氮气缓冲罐和供油管路，并且中压氮气缓冲罐和低压氮气缓冲罐之间的供气管路上设置调压系统，供油管路连接储油罐；其充氮保鲜方法是通过向供油管路和储油罐自动充填氮气，并始终保持储油罐内氮气压力恒定，隔绝空气。本发明通过向储油罐和供油管道中的充入恒定压力的氮气来达到良好的保鲜效果，且其充氮的过程数据采集和控制实现了全自动化。
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A23 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理 |
| ----A23D | 食用油或脂肪，例如人造奶油、松酥油脂、烹饪用油 |
| ------A23D9/00 | 其他食用油或脂肪，如松酥油脂、烹饪用油 |
| --------A23D9/06 | .成品的保存 |