基本信息:
- 专利标题： 没有或几乎没有糖的稳定的干组合物
- 专利标题（英）：Stable dry compositions having no or little sugars
- 申请号：CN201680070453.9 申请日：2016-11-30
- 公开(公告)号：CN108368474A 公开(公告)日：2018-08-03
- 发明人： 马吉德·基什特曼德 , 莫德沙伊·哈雷尔 , 特里沙·赖斯
- 申请人： 高级生物营养公司
- 申请人地址： 美国马里兰州
- 专利权人： 高级生物营养公司
- 当前专利权人： 高级生物营养公司
- 当前专利权人地址： 美国马里兰州
- 代理机构： 北京集佳知识产权代理有限公司
- 代理人： 郑斌; 彭鲲鹏
- 优先权： 62/263,061 2015.12.04 US
- 国际申请： PCT/US2016/064176 2016.11.30
- 国际公布： WO2017/095897 EN 2017.06.08
- 进入国家日期： 2018-05-31
- 主分类号： C12N1/00
- IPC分类号： C12N1/00 ; A23K10/18 ; A23L33/135 ; A61K35/66 ; A61K35/744 ; C12N1/20 ; C12N1/38
A dry stable composition is provided. The composition comprises one or more viable microorganisms, at least 50% by weight of one or more hydrolyzed proteins and less than 10% by weight of one or moresugars selected from the group consisting of monosaccharides, disaccharides and combinations thereof, each weight percentage based on the total weight of the dry composition. Preferably, the composition comprises no monosaccharide or disaccharide. The composition may further comprise one or more oligosaccharides, one or more polysaccharides, one or more carboxylic acid salts, or a combination thereof. The composition may have viability of at least 1 x 1010 CFU/g, and a viability loss of less than 1 log unit/g after 84 days at a temperature of 40 DEG C and a relative humidity of 33%. Also provided are methods for preparing the dry stable composition.
公开/授权文献:
- CN108368474B 没有或几乎没有糖的稳定的干组合物 公开/授权日：2021-11-16