基本信息:
- 专利标题： 一种用于凉味剂的抗结剂的筛选方法
- 专利标题（英）：Screening method of anti-caking agent for cooling agent
- 申请号：CN201710313236.4 申请日：2017-05-05
- 公开(公告)号：CN106950235A 公开(公告)日：2017-07-14
- 发明人： 赵军侠 , 李鹏毅 , 马红磊 , 栾淑静 , 王利霞 , 王文红 , 姚彦涛 , 姜作明 , 李刚
- 申请人： 河南华龙香料有限公司
- 申请人地址： 河南省濮阳市高新区昌盛路14号
- 专利权人： 河南华龙香料有限公司
- 当前专利权人： 河南华龙香料有限公司
- 当前专利权人地址： 河南省濮阳市高新区昌盛路14号
- 代理机构： 郑州大通专利商标代理有限公司
- 代理人： 陈大通
- 主分类号： G01N23/20
- IPC分类号： G01N23/20 ; G01N21/3563 ; G01N24/08 ; G01N30/02 ; G01N5/00 ; G01N1/28 ; G01N1/44
The invention relates to a screening method of an anti-caking agent for a cooling agent, and belongs to the technical field of food additives. The screening method has the advantages that three anti-caking agents are found, and are respectively Sipernat 50S, AEROSIL 380 and Sipernat 22S, and the anti-caking agents can be applied to the coagulation and caking prevention of the WS-3 or WS-2 cooling agent; the proper mass ratio range of three anti-caking agents and the cooling agent is found, the adding amount of the anti-caking agent meets the Use Standard of Food Additive (GB 2760-2014), the caking rate of the WS-3 or WS-23 cooling agent is reduced, a product using the WS-3 or WS-23 cooling agent can be stored for a long time, and the quality of the product using the WS-3 or WS-23 cooling agent is guaranteed.
公开/授权文献:
- CN106950235B 一种用于凉味剂的抗结剂的筛选方法 公开/授权日：2019-04-19
IPC结构图谱:
| G | 物理 |
| --G01 | 测量；测试 |
| ----G01N | 借助于测定材料的化学或物理性质来测试或分析材料 |
| ------G01N23/00 | 利用未包括在G01N21/00或G01N22/00组内的波或粒子辐射来测试或分析材料，例如X射线、中子 |
| --------G01N23/20 | .利用辐射的衍射，例如，用于测试晶体结构；利用辐射的反射 |