基本信息:
- 专利标题： 含有苦瓜和玫瑰花的冷冻饮品及其制备方法
- 专利标题（英）：Frozen drink containing bitter gourds and roses and preparation method thereof
- 申请号：CN201710193906.3 申请日：2017-03-28
- 公开(公告)号：CN106922942A 公开(公告)日：2017-07-07
- 发明人： 王君伟 , 任蓉 , 张晓峰
- 申请人： 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 申请人地址： 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区
- 专利权人： 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 当前专利权人： 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 当前专利权人地址： 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区
- 代理机构： 北京清亦华知识产权代理事务所
- 代理人： 赵天月
- 主分类号： A23G9/42
- IPC分类号： A23G9/42
摘要：
本发明提出了一种冷冻饮品及其制备方法。所述冷冻饮品含有苦瓜和玫瑰花。本发明的冷冻饮品同时含有苦瓜和玫瑰花，营养丰富、风味口感极佳且稳定性较强。
摘要（英）：
The invention provides a frozen drink and a preparation method thereof. The frozen drink contains bitter gourds and roses. The frozen drink provided by the invention contains the bitter gourds and roses and has the advantages of abundant nutrition, perfect flavor and mouthfeel and relatively high stability.
公开/授权文献:
- CN106922942B 含有苦瓜和玫瑰花的冷冻饮品及其制备方法 公开/授权日：2020-07-21
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A23 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理 |
| ----A23G | 可可；可可制品，如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备 |
| ------A23G9/00 | 冰冻甜食，例如冰糖食、冰淇淋；它们的混合物 |
| --------A23G9/04 | .冰冻甜食的生产，如冰淇淋 |
| ----------A23G9/42 | ..含植物或其部分，如水果、种子、提取物 |