基本信息:
- 专利标题： 蛋清处理
- 申请号：CN201580025889.1 申请日：2015-04-21
- 公开(公告)号：CN106455621B 公开(公告)日：2021-07-20
- 发明人： 陈亮 , M·C·莱维特 , M·泰特斯
- 申请人： 阿雷克森制药公司
- 申请人地址： 美国康涅狄格州
- 专利权人： 阿雷克森制药公司
- 当前专利权人： 阿雷克森制药公司
- 当前专利权人地址： 美国康涅狄格州
- 代理机构： 北京博思佳知识产权代理有限公司
- 代理人： 方志炜
- 优先权： 61/983,003 20140423 US
- 国际申请： PCT/US2015/026794 2015.04.21
- 国际公布： WO2015/164320 EN 2015.10.29
- 进入国家日期： 2016-11-14
- 主分类号： A23J1/08
- IPC分类号： A23J1/08 ; B01D15/08 ; C07K1/18 ; C07K16/02
摘要：
本发明涉及廉价且有效的制备蛋清(例如，从转基因鸡产下的蛋中获得)的方法，以从蛋清中批量层析分离蛋白质(例如，重组蛋白)。本发明还涉及过滤酸化的蛋清的方法和从蛋清中分离蛋白质的方法。
公开/授权文献:
- CN106455621A 蛋清处理 公开/授权日：2017-02-22
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A23 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理 |
| ----A23J | 食用蛋白质组合物；食用蛋白质的加工；食用磷脂组合物 |
| ------A23J1/00 | 提取食用蛋白质组合物；整批打蛋和分离蛋黄与蛋白 |
| --------A23J1/08 | .从蛋类 |